3月30日の記事

◎すみれ◎
すみれが咲き始めています。
今まではすみれを意識して道端を見たことがなかったのだけど、気にしだすと、あちらこちらに咲いてることに気づきます。
ちっちゃくて、地味な花だけど、かわいくて好きな花です★
今日はこのすみれの砂糖菓子を作りました。
すみれに卵白をハケで塗ってその上にグラニュー糖をまぶして出来上がりです！
冷蔵庫で２日くらい乾燥させます。
すみれの色がそのまま残って、きらきらコーティングされて食べるのはもったいないくらいのお菓子です。

紅茶にうかべて飲みたいです★