3月30日の記事

2011/03/30

◎すみれ◎
すみれが咲き始めています。
今まではすみれを意識して道端を見たことがなかったのだけど、気にしだすと、あちらこちらに咲いてることに気づきます。
ちっちゃくて、地味な花だけど、かわいくて好きな花です★
今日はこのすみれの砂糖菓子を作りました。
すみれに卵白をハケで塗ってその上にグラニュー糖をまぶして出来上がりです！
冷蔵庫で２日くらい乾燥させます。
すみれの色がそのまま残って、きらきらコーティングされて食べるのはもったいないくらいのお菓子です。

紅茶にうかべて飲みたいです★


Posted by じょぶこ

この記事へのコメント
わたしも気にしたことなかったけど、すみれってカワイイね！それで食べれるんだね、紅茶に浮かべたらキレイだろな☆
美味しそう！
Posted by barbara at 2011年03月31日 05:15
◎バーバラちゃん◎
バーバラちゃんのとこにもすみれって咲いているのかなぁ？
また日本とは違った野草がいっぱいあって探すのがたのしそう★
こっちに来てから、生活の中に植物を生けるようになってきたよ！
やっぱり植物はいいわー◎
Posted by じょぶこ at 2011年04月01日 17:51
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