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じょぶこのほのぼの日記
春野の自然、毎日の食事、買い物など、ほのぼの日常を書いた日記です。
5月6日の記事
2011/05/06
◎鯛の唐揚げ◎
実家から、おっきい鯛をもらいました。
でも、あたし一人では丸の魚をおろせません…。
ご近所の元漁師さんのおうちに行って、お魚のおろし方を教わってきました。
そして、おうちに帰って、三枚におろしてもらった鯛を
唐揚げと南蛮漬け、あらを煮付けて、それと、潮汁を作りました。
ご馳走の夕飯です◎
久しぶりのお魚だからうれしいなぁー★
Posted by じょぶこ
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