久しぶりにベーグル作りましたが、失敗しました。
こねるのが足りなかったか、湯で時間が長かったか、茹でてから焼くまでの時間が空きすぎていたか、が失敗の理由と思われます。
失敗すると、またすぐ次に作りたくなるので、明日もリベンジしたいです！
ベーグルは難しいなぁー！
本当にパンは難しいですね、いろいろ作りますが中々思うようにできません。
夕べNHKでパン職人やってましたね、高山の成瀬さんって、見入ってしまいました。食べて見たいですね。
クリスマスのシュトーレンだけ地方からのも買えるみたいです。
ベーグルも１度作りましたが・・・・
いろいろ教えてください。
いつか、持ち寄り会やりましょう。
◎hamiさん◎
高山の成瀬さん気なります。
あたしもみればよかったなぁー！
ぱん作りは本当にはまりますねっ◎
あたしの生地は甘い感じになってしまうので、いろんな配合にチャレンジしてみたいです◎
ぜひ持ち寄り会やりましょー！
楽しみにしています☆
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
前の記事
次の記事
写真一覧をみる
ハンドメイド｜ 浜松市｜ 
