コロッケ

コーンがいっっぱい入ったポテトコロッケを食べたい気分だったので作りました。
あたしのコロッケは、なぜだかすぐに崩れてしまって、俵型に成型できなくて、揚げる時にころもが焦げてしまいます。
具に水分が多いからすぐに崩れるのかなぁ？
いつも完璧なものができないので、コロッケは難しいです。

味はいつものあたしの味だったので、もりもり食べてしまいました！

急に寒くなって、今日の夜はこたつから出られません。
多分、このまま朝までこたつで寝てしまいそうな予感です。